丹魄葡萄品种怎么样,丹魄葡萄特点及口感介绍
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丹魄葡萄品种怎么样,丹魄葡萄特点及口感介绍

1. 丹魄葡萄品种怎么样?

丹魄葡萄是一种新近开发的酿酒葡萄品种,由中国河南省农业科学院于2008年研发并推广。该品种采用夏黑和早龙交配后选育出来,是一种结实、耐贮存、易于栽培的杂交葡萄品种。

丹魄葡萄品种怎么样,丹魄葡萄特点及口感介绍

丹魄葡萄品种在国内外均获得了良好的反响,其中,2010年在法国国际葡萄酒和烈酒竞赛中,丹魄葡萄获得金奖,成为首个在国际葡萄酒赛上获奖的中国本土品种。

2. 丹魄葡萄特点

丹魄葡萄的主要特点如下:

果实颜色鲜艳,呈深红色,有着良好的观赏效果。

果实较大,平均单果重达11-14克,口感爽脆,汁液绵甜。

具有较高的持久性贮存能力,可在普通温度下贮存1-2个月。

抗逆性、抗病性较强,不易受气候、土壤和病虫害等因素的影响。

3. 丹魄葡萄口感介绍

丹魄葡萄口感独特,该品种葡萄具有丰富的醇香味道,以及细腻爽口的风味。

丹魄葡萄酒无论是酒体还是口感都有着浓郁的果香和细腻的口感,呈现出独特的风味。同时,其口感醇和,余韵悠长,口感深沉而丰富,让人欲罢不能。

4. 其他信息

丹魄葡萄不仅口感独特,其提供给人体的营养价值也非常丰富。根据专业分析,每100克丹魄葡萄的营养成分含量为:糖分12.5克、蛋白质0.73克、脂肪0.27克、膳食纤维0.6克,以及维生素B1、B2、C、E等丰富的维生素,同时还含有胡萝卜素、类黄酮等多种重要营养素。

在圆明园和颐和园等旅游胜地中,丹魄葡萄已经成为了